Festa di S. Biagio e Sagra della Salsiccia 2012

Venerdì 3 Febbraio 2012 - Cancellara (PZ)

Cancellara si prepara a celebrare la Festa del Santo Patrono, attraverso i due momenti caratteristici: quello sobrio e religioso, quello brioso della tradizionale sagra della salsiccia.

Fede e tradizione per questo atteso appuntamento del 3 febbraio che dedica la prima parte della giornata interamente a San Biagio, Vescovo Martire e Patrono di Cancellara. In suo onore sarà celebrata, nella mattinata, una solenne messa, cui seguirà la lunga processione con il simulacro del Santo che si attraverserà le strade del paese.

Nel pomeriggio i festeggiamenti religiosi culmineranno con la rituale benedizione della gola e la distribuzione del pane benedetto, cedendo poi il posto alla Sagra della Salsiccia, una tradizione ormai consolidata.

Regina indiscussa della serata sarà, dunque, la Salsiccia a catena di Cancellara, da gustare nelle varietà più fantasiose: alla brace, con la pasta, con le crepes o, come vuole la tradizione, rigorosamente stagionata e finemente affettata.

Intrattenimenti musicali, balli, degustazioni e fuochi pirotecnici, faranno da cornice alla festa e saranno gli ingredienti principali per trascorrere una piacevole serata sotto il segno dell’ottimismo e della spensieratezza.

Programma

Venerdì 3 Febbraio 2011

08.30 - Banda Musicale nel paese

11.00 - Celebrazione Santa Messa (Chiesa Madre)

12.00 - Solenne processione per le strade del paese con simulacro di S. Biagio

17.30 - Santa Messa, benedizione della gola e distribuzione pane benedetto di S. Biagio (Chiesa Madre)

19.00 - Sagra della Salsiccia e intrattenimento musicale in Piazza Sedile

23.00 - Spettacolo di fuochi pirotecnici