L’uovo a Pasqua

Omne vivum ex ovo, "tutti i viventi nascono da un uovo" affermavano gli antichi romani. E’ da tempi antichi che l’uovo viene circondato di un aurea di mistero ma con significati precisi e diversi tra di loro. Gli antichi filosofi egiziani asserivano che l’uovo rappresentava il cosmo perché portava con sé i quattro elementi che lo compongono, aria, terra, acqua e fuoco. Il guscio la terra, il tuorlo il fuoco, l’albume l’acqua, l’aria che li avvolge e custodisce. Secondo credenze pagane e mitologiche del passato, il cielo e la terra erano considerati due emisferi che andavano a creare un unico uovo, e le uova portavano la nascita della vita.

Le uova, sicuramente per la loro forma molto particolare, hanno sempre rivestito nell’immaginario collettivo un ruolo ancestrale, simbolo della vita che porta dentro ma anche del mistero, della sacralità. L’uovo magia visto come simbolo di fertilità. L’uovo cosmico, legato ai miti della creazione del mondo e dell’universo. L’uovo simbolo da cui esce un essere vivente, sia uomo che animale.

L’uovo evento, sicuramente misterioso per i primitivi. Già nell’antichità i greci, i cinesi, i persiani, gli egiziani decoravano le uova e li usavano come dono all’arrivo dell’ equinozio di primavera, data di inizio del nuovo anno che si basava sulle stagioni. Le uova ricevute in dono erano considerati pieni di poteri e sacralità, addirittura venivano sotterrate sotto le case per allontanare le malattie e i maligni. Nei matrimoni la giovane sposa passava sopra le uova prima di entrare nella loro nuova casa.

Nelle donne incinte l’uovo veniva adagiato sul grembo per scoprire il sesso del nascituro. All’arrivo della primavera gli uccelli preparano il nido e lo riempiono di uova, da millenni è il simbolo associato al risveglio della natura. Secondo il paganesimo l’uovo è simbolo di fertilità, dell’eterno ritorno della vita, si scambiavano le uova di gallina all’avvento della stagione primaverile. Gli israeliti avevano la consuetudine di portarlo in dono agli amici o lo regalavano a chi festeggiava il compleanno, l’uovo è il simbolo perfetto di tutto ciò che nasce.

Per le tradizioni cristiane, ricadendo la festa di Pasqua nella stagione dell’Equinozio, l’uovo diventa simbolo della rinascita non solo della natura ma dell’uomo stesso, quindi della morte e resurrezione di Gesù Cristo. Nell’iconografia cristiana acquista anche una simbologia particolare, l’uovo viene usato come simbolo di conoscenza e comunicazione della Resurrezione di Cristo. Si racconta che Maria giocava con Gesù Bambino colorando le uova, quando Gesù divenuto adulto viene imprigionato, la madre Maria porta in omaggio a Ponzio Pilato un cesto dorato pieno di uova per implorarne la liberazione. Al rifiuto di Ponzio Pilato, Maria lascia cadere il canestro con tutte le uova che si disperdono rotolando in ogni angolo della Terra.

Dopo il martirio di Gesù, il giorno di Pasqua, Maria torna al sepolcro, lo trova aperto e sul ciglio della strada vede delle uova rosse, raccoglie un uovo colorato e si presenta all’imperatore per testimoniare la Resurrezione del Cristo. L’uovo colorato diventa testimonianza. Andare in chiesa con in tasca un uovo nato il Giovedì Santo aiuta a smascherare i miscredenti e le streghe! Un uovo lasciato in ciascuno dei quattro angoli del campo, nei solchi arati, aiuta invece ad avere un abbondante raccolto. Gli ortodossi celebrano la ricorrenza dei morti il venerdì successivo al giorno di Pasqua. In questa occasione qualcuno ancora colora le uova di rosso e le mette sopra le tombe dei propri cari come augurio di felice vita ultraterrena. L’usanza dello scambio di uova decorate si sviluppò anche nel Medioevo come regalo alla servitù.

Nel tempo si consolida la diffusione dell’uovo come regalo fra i doni di pasqua, diventa dolce e simbolo della tradizione pasquale assieme alla colomba. Omne vivum ex ovo . Con la rivoluzione industriale e attraverso il lavoro di esperti studiosi di microrganismi al botanico Schleiden e al fisiologo Schwann ,verso il 1830, viene riconosciuto lo studio della costituzione cellulare di tutti i viventi che sentenziarono “Omnis cellula e cellula", "Ogni cellula nasce da una cellula”. L’uovo perde la connotazione iniziale di "Omne vivum ex ovo" diventando inadeguato. Alla fine dell’Ottocento viene quindi accolto il principio universale "Omne vivum e vivo",
Ogni vivente nasce da un vivente!