Ha inizio giovedì 3 Settembre la 37° Sagra del Pecorino di Filiano e dei prodotti lattiero-caseari, appuntamento ormai storico che mette sotto i riflettori una delle produzioni di eccellenza della zona.
L’edizione 2009 di Sentieri e Sapori si svolgerà fino al 6 Settembre 2009, combinando aspetti squisitamente gastronomici ad altri di forte valenza promozionale.
Sagra del Pecorino di Filiano - 37° Edizione
La Sagra del Pecorino di FIliano, tra le più longeve del potentino, è un appuntamento che non ha mai deluso le aspettative del pubblico, dei produttori e degli intenditori caseari.
I prodotti caseari, ovviamente, restano al centro dell’attenzione.
Dal 3 settembre sono in programma degustazioni, escursioni con visite guidate alle riserve, spettacoli musicali e convegni che faranno da traino alla sagra.
Tutto si concluderà il 6 settembre con la tradizionale mostra del pecorino e dei prodotti lattiero caseari.
I prodotti caseari, ovviamente, restano al centro dell’attenzione.
Dal 3 settembre sono in programma degustazioni, escursioni con visite guidate alle riserve, spettacoli musicali e convegni che faranno da traino alla sagra.
Tutto si concluderà il 6 settembre con la tradizionale mostra del pecorino e dei prodotti lattiero caseari.
Programma
Giovedì 3 settembre
Ore 16.00 - Località Carpini
Visita guidata alle pitture rupestri (una guida accompagnerà i visitatori per un’escursione alle pitture rupestri)
Ore 20.00 - Località Carpini
Musica popolare e degustazione (animazione con musica popolare e degustazione di prodotti tipici)
Venerdì 4 settembre
Ore 16.00 - Frazione Scalera
Visita riserva Agromonte (Piazza Crocifisso - partenza per visita alla riserva antropologica di "Agromonte - Spacciaboschi")
Ore 20:00 - Frazione Scalera
Musica popolare e degustazione (animazione con musica popolare e degustazione di prodotti tipici)
Sabato 5 settembre
Ore 18:00 - Iscalunga (Pal. Corbo)
Convegno Tracciabilità: Tutela della Qualità e Sicurezza Alimentare nella fase iniziale sarà presentato il progetto "Valorizzazione delle riserve antropologiche di Filiano".
Ore 20:00 - Iscalunga (Pal. Corbo) - Degustazione
(degustazione di prodotti tipici locali con l’Unione Regionale Cuochi Lucani)
Domenica 6 settembre
Ore 16:00 - Filiano (vie del paese)
Apertura 37° Mostra Mercato del Pecorino di Filiano e dei prodotti lattiero caseari
Ore 21:00 - Filiano (Piazza Autonomia)
Spettacolo di musica popolare
Giovedì 3 settembre
Ore 16.00 - Località Carpini
Visita guidata alle pitture rupestri (una guida accompagnerà i visitatori per un’escursione alle pitture rupestri)
Ore 20.00 - Località Carpini
Musica popolare e degustazione (animazione con musica popolare e degustazione di prodotti tipici)
Venerdì 4 settembre
Ore 16.00 - Frazione Scalera
Visita riserva Agromonte (Piazza Crocifisso - partenza per visita alla riserva antropologica di "Agromonte - Spacciaboschi")
Ore 20:00 - Frazione Scalera
Musica popolare e degustazione (animazione con musica popolare e degustazione di prodotti tipici)
Sabato 5 settembre
Ore 18:00 - Iscalunga (Pal. Corbo)
Convegno Tracciabilità: Tutela della Qualità e Sicurezza Alimentare nella fase iniziale sarà presentato il progetto "Valorizzazione delle riserve antropologiche di Filiano".
Ore 20:00 - Iscalunga (Pal. Corbo) - Degustazione
(degustazione di prodotti tipici locali con l’Unione Regionale Cuochi Lucani)
Domenica 6 settembre
Ore 16:00 - Filiano (vie del paese)
Apertura 37° Mostra Mercato del Pecorino di Filiano e dei prodotti lattiero caseari
Ore 21:00 - Filiano (Piazza Autonomia)
Spettacolo di musica popolare
Informazioni
Sagra del Formaggio Pecorino di Filiano
37° Edizione
3 - 6 settembre 2009
Filiano (PZ)
Comune di Filiano
Consorzio per la Tutela del Pecorino di Filiano DOP
Pro Loco Filiano
Il Pecorino di Filiano
Un prodotto tipico DOP, una eccellenza enogastronomica della Basilicata.
Scopri il >> Pecorino di Filiano